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四川省商業(yè)服務學校烹飪系韋昔奇等教師參加2017年澳大利亞堪培拉多元文化節(jié)

發(fā)布日期:03-29   來源:四川省商業(yè)服務學校   瀏覽次數(shù):529

  中國大舞臺 彰顯成都味

  ——四川省商業(yè)服務學校烹飪系韋昔奇等教師參加2017年澳大利亞堪培拉多元文化節(jié)

  澳大利亞堪培拉多元文化節(jié)暨首屆“中國大舞臺”于2017年2月17日至2月19日在澳大利亞首都堪培拉盛大舉行,此次活動由國家文化部和澳大利亞堪培拉市政府主辦、成都市文廣新局承辦、成都市對外交流中心負責組織和演出,我校烹飪系韋昔奇主任、鄭存平老師、陳應老師受邀作為成都藝術團成員,在“中國大舞臺”上現(xiàn)場表演的食品雕刻技藝,開展擔擔面、川北涼粉、雞絲涼面、鐘水餃等眾多成都美食品鑒活動,受到當?shù)厥忻竦臒崤酰o當?shù)孛癖妿砹艘粓龀錆M成都味的美食盛宴。

  中國駐澳大利亞大使成競業(yè)、澳大利亞首都領地多元文化事務部部長雷切爾·斯蒂芬—史密斯出席開幕式并致辭,在本屆多元文化節(jié)上,來自中國歌劇舞劇院民樂團、成都藝術團、北京大學生藝術團等演藝團隊與堪培拉當?shù)氐娜A人華僑在為期3天的中國大舞臺,全方位展示博大精深的中華文化。

四川省商業(yè)服務學校烹飪系韋昔奇等教師參加2017年澳大利亞堪培拉多元文化節(jié)

  韋昔奇主任接受澳大利亞首都雙語頻道記者現(xiàn)場采訪

  陳應老師、韋昔奇主任、鄭存平老師活動現(xiàn)場合影(從左至右)

  澳大利亞首都領地多元文化部長雷切爾·斯蒂芬—史密斯表示,此次活動異彩紛呈,堪培拉全城居民都將熱情參與,預計本屆文化節(jié)活動吸引超過28萬人。“中國大舞臺”將進一步增進中澳兩國人民之間的友誼和相互理解,帶來的精彩文藝節(jié)目與成都美食文化,是中西方文化的一次完美融合,為推廣成都傳統(tǒng)文化做了積極推動作用,為第六屆成都國際非遺節(jié)舉辦營造良好的氛圍。

  在活動期間,中國駐澳大利大使館大使和文化參贊親臨現(xiàn)場慰問,澳大利亞首都雙語頻道做新聞報道,并在此次活動結束后,中國駐澳大利大使館文化處和成都市對外交流中心發(fā)來感謝信,表達對我校三位教師在此次次中國文化推廣工作的肯定與感謝。利用空閑時間,韋昔奇主任一行還考察了四川省商業(yè)服務學校海外合作單位----澳大利亞堪培拉水井。

四川省商業(yè)服務學校烹飪系韋昔奇等教師參加2017年澳大利亞堪培拉多元文化節(jié)

  韋昔奇主任現(xiàn)場展示食品雕刻技藝

  韋昔奇(圖左)與一家酒樓總經(jīng)理合影

四川省商業(yè)服務學校烹飪系韋昔奇等教師參加2017年澳大利亞堪培拉多元文化節(jié)

  考察堪培拉水井坊川菜酒樓

  與中國駐澳大使館文化參贊(右2)合影

  坊川菜酒樓,與企業(yè)高層進行廣泛交流,探討深化校企合作的相關措施,并看望我校在崗實習和工作的學生,另受邀考察堪培拉一家中餐酒樓,并與其總經(jīng)理進行深入交流,就校企合作、定向班培養(yǎng)、畢業(yè)生就業(yè)等方面達成初步合作意向。

  此次“中國大舞臺”上我校三名教師出色的表現(xiàn),為展示和宣傳中國傳統(tǒng)文化起到了有效的推動作用,為川菜國際化發(fā)展做出積極貢獻,并鞏固海外校企合作關系,拓展四川省商業(yè)服務學校在海外實習基地,為四川省商業(yè)服務學校校企合作在國際化發(fā)展上邁出新臺階。

四川省商業(yè)服務學校烹飪系韋昔奇等教師參加2017年澳大利亞堪培拉多元文化節(jié)

  四川省商業(yè)服務學校三位教師的邀請函 駐澳大使館文化處發(fā)來的感謝信

四川省商業(yè)服務學校烹飪系韋昔奇等教師參加2017年澳大利亞堪培拉多元文化節(jié)

  成都市對外交流中心為我校寫的感謝信

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