知識的學習是比較枯燥，但學生可以從中找到屬于自己的樂趣。我們還是要堅持學習下去，因為很多的專業(yè)知識都是通過學習獲得的，只有有了知識你的技能才能夠獲得相應(yīng)的提高，最后找工作才游刃有余，學習的目的都是為了自己的前程。那么，一起來了解下江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校的具體情況。

江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校簡介

江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校(江蘇省經(jīng)貿(mào)技師學院、江蘇省經(jīng)貿(mào)高級技工學校、江蘇省聯(lián)合職業(yè)技術(shù)學院連云港工貿(mào)分院)隸屬于江蘇省糧食局，是一所省屬國家級重點職業(yè)技術(shù)學校，江蘇省高水平示范性職業(yè)技術(shù)學校。前身為創(chuàng)建于1986年的江蘇省糧食技工學校(簡稱“糧校”)，2001年更名為江蘇省經(jīng)貿(mào)高級技工學校;2005年升格為江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校。

學校創(chuàng)建于1986年，隸屬于江蘇省糧食局，是一所省屬國家級重點職業(yè)技術(shù)學校，江蘇省高水平示范性職業(yè)技術(shù)學校。學校前身是“江蘇省糧食技工學校”，2001年更名為“江蘇省經(jīng)貿(mào)高級技工學校”，同年增掛“江蘇省經(jīng)貿(mào)技師學院”校牌，2005年升格為“江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校”。學?，F(xiàn)有各類學生6000余人，教職員工297人，其中，正高職稱6人，副高職稱83人。

2009年學校整體搬遷至國家4A級風景名勝區(qū)花果山下的新校區(qū)。新校區(qū)占地面積495.7畝，規(guī)劃建筑面積21萬平方米，已完成一期工程。2016年2月29日，江蘇省糧食局與連云港市人民政府簽訂共建江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校，全力推進學校創(chuàng)建成江蘇糧食科技職業(yè)學院和江蘇省重點技師學院。

江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校優(yōu)勢專業(yè)

西餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要面向各級各類賓館、酒店等餐飲企事業(yè)單位，堅持立德樹人，培育學生全面發(fā)展，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，具備職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的知識、技能和素養(yǎng)，擁有良好的溝通交流能力和較強的食品安全意識，能夠從事企業(yè)西餐廚房崗位一線工作的可持續(xù)發(fā)展型技術(shù)技能人才。

西餐烹飪專業(yè)核心課程

文化基礎(chǔ)課，西餐烹調(diào)技術(shù)、西餐冷菜制作、西式面點制作、西餐原料加工技術(shù)、西餐烹飪概論、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生等。

西餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

面向高星級酒店、高級會所、餐飲連鎖店、休閑度假村、糕點連鎖店、糕點企業(yè)以及機關(guān)事業(yè)單位從事西餐飲食烹飪、餐廳管理、營養(yǎng)師等工作。

江蘇省連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校辦學宗旨

多年來，學校始終堅持“學生為主體，育才技能化;教學為中心，理實一體化;市場為導向，專業(yè)品牌化;質(zhì)量為第一，管理企業(yè)化”的科學辦學方針，不斷取得驕人的辦學業(yè)績。學校先后被授予“江蘇省德育工作先進學校”、“全國群眾體育先進集體”、“江蘇省教學管理示范學校”、“省級重點示范專業(yè)學校”、“國家重點技工學校”、“國家級重點中等職業(yè)學校”等榮譽稱號。學校于2003年通過國家重點技工學校質(zhì)量管理體系認證，被評為省級重點中專校;2004年被評為國家級重點中專校;2005年升格為連云港工貿(mào)高等職業(yè)技術(shù)學校、被授予“江蘇省高技能人才培養(yǎng)示范基地”，2006年被授予“江蘇省職業(yè)教育先進集體”稱號，2007年獲得“全國糧食行業(yè)突出貢獻獎”榮譽等。

學校好不好是從哪些方面判斷的呢，不同的家長對這個問題的看法那肯定是不一樣的，有的家長觀念比較傳統(tǒng)，他們希望孩子可以在學校接受好的應(yīng)試教育，將來通過高考考上好的大學。但是有的家長觀點有有所不同，他們支持國外的教育，對應(yīng)試教育持有批評的態(tài)度。無論是哪種情況，還是要根據(jù)自身的實際情況選擇。